“夏邑西瓜”的甜蜜密码

本版(běnbǎn)图片均由夏天 摄 验瓜师严把(bǎ)西瓜质量关。 瓜农在(zài)不停地装卸西瓜 时下，正是夏邑西瓜(xīguā)(xīguā)集中上市的季节，在“中国西瓜之乡”——河南省商丘市夏邑县，一车车西瓜经挑拣、包装后，源源不断地送入全国各大市场，让广大消费者享受到来自(láizì)“夏邑西瓜”的甜蜜。 夏邑西瓜(xīguā)为何能在全国西瓜市场占有一席之地，叫响全国？5月(yuè)20日，笔者走进夏邑西瓜主产区一探究竟。 从(cóng)“种瓜尝鲜”到“产业富民” 在豫东平原上，夏邑西瓜以其独特的(de)香甜口感和高品质，成为备受瞩目的特色农产品。凭借得天独厚(détiāndúhòu)的自然条件、持续的品种创新以及政府的大力扶持，夏邑西瓜产业正书写着乡村振兴的甜蜜篇章(piānzhāng)。 夏邑(xiàyì)的(de)地理环境堪称西瓜(xīguā)生长的“天然温室”。地处豫东黄淮(huánghuái)冲积平原，这里地势平坦开阔，肥沃的土壤不仅(bùjǐn)透气性佳，pH值也(yě)处于最适宜西瓜生长的区间，为西瓜根系的舒展与养分吸收提供了理想环境。夏邑县属于暖温带半湿润季风区大陆性气候，全年气候温润，雨量均匀充沛，四季更迭有序，年均气温(qìwēn)与降水量都精准契合西瓜生长需求。更值得一提的是，充足的光照时长与富含硒元素的土壤、水资源，让这里生长的西瓜得以充分进行光合作用，积累糖分，最终孕育出汁(zhī)多味甘、肉质细嫩的绝佳品质。 品种的推陈出新，是夏邑(xiàyì)西瓜保持竞争力的“制胜法宝”。拥有400多年西瓜种植历史的夏邑，并没有固守传统。近年来，当地瓜农紧跟市场趋势，积极引进和培育(péiyù)新品种，“早佳8424”“711”“美都(měidōu)”“麒麟”等(děng)优质品种脱颖而出，成为种植“主力军”。这些西瓜不仅大小适中，便于消费者(xiāofèizhě)购买食用(shíyòng)，更以皮薄瓤酥、口感清甜的特点深受消费者喜爱，在市场上赢得了良好口碑。 在夏邑(xiàyì)西瓜(xīguā)(xīguā)产业发展进程中，夏邑县北岭(běilǐng)镇(zhèn)无疑是浓墨重彩的(de)(de)一笔。作为“中国西瓜之乡”的起源地与核心种植区，北岭镇的西瓜致富故事令人振奋。2005年，北岭镇刘集村的韩守玺、韩守阳、韩守海、韩庆涛四人在浙江务工时，敏锐捕捉到“早佳8424”西瓜种植的广阔前景，并潜心学习种植技术(jìshù)。2010年，他们(tāmen)怀揣技术返乡，在当地政府的帮扶下，尝试种植30亩“早佳8424”西瓜。当年，这些西瓜便迎来丰收，亩均盈利突破万元大关。成功的示范效应迅速点燃了村民的热情，越来越多的人加入西瓜种植行列。北岭镇党委、镇政府因势利导，出台每亩50元的补贴政策，进一步激发群众(qúnzhòng)积极性，刘集村也快速发展成为远近闻名的西瓜专业村。 如今(rújīn)，夏邑县委、县政府将西瓜(xīguā)产业提升到乡村振兴支柱产业的战略高度，通过不断加大政策扶持力度，优化产业布局，引入先进(xiānjìn)科技手段，为西瓜产业高质量发展(fāzhǎn)注入强劲动力。目前，全县优质(yōuzhì)西瓜种植规模常年稳定在18万亩以上，年产量达65万吨，创造产值21亿元。这一颗颗承载(chéngzài)着希望的“金瓜”，不仅甜了消费者的味蕾，更富了当地(dāngdì)农民的口袋，成为夏邑县推动农业增效、农民增收、农村发展的重要引擎。 科技赋能 擦亮(cāliàng)“夏邑西瓜”品牌 夏邑(xiàyì)西瓜为什么能够“走俏”全国？ “夏邑是长寿之乡，水土富含硒和锶，这是我们的天然优势。”夏邑县委书记闫(yán)长安说，“我们坚持科技兴农、品牌强农，就是要让(ràng)夏邑西瓜走出(zǒuchū)河南、走向全国。” 近年来，为(wèi)持续壮大“夏邑西瓜”规模和扩大品牌影响力，夏邑县委、县政府把(bǎ)西瓜产业作为乡村(xiāngcūn)振兴的支柱产业，成立西瓜产业发展领导(lǐngdǎo)小组，实行县领导包乡、技术人员包村的责任制。依托(yītuō)资源技术优势，加快农业结构调整，并在政策扶持、资金投入、土地流转、技术服务等方面给予(jǐyǔ)倾斜支持。同时，该县创新技术推广模式，在各乡镇建立农技推广区域站，配备专业(zhuānyè)技术人员到西瓜专业合作社、规模种植户指导生产、把控质量，有力推动了西瓜产业向更高质量、更高层次(gāocéngcì)发展，逐渐形成(xíngchéng)了以北岭镇、胡桥乡、太平镇为中心(zhōngxīn)的优质早熟西瓜生产基地，以郭庄农贸区、李集镇、王集乡、刘店集乡为中心的优质露地西瓜生产基地。 为(wèi)持续壮大西瓜产业(chǎnyè)规模、提升品牌影响力，自2018年起，夏邑县已(yǐ)举办六届西瓜产业推介会等活动。通过瓜王评选、产销对接(duìjiē)、品牌展销等多元化形式，全方位展示夏邑西瓜的优良品质与(yǔ)产业活力。如今，“夏邑西瓜”品牌价值已攀升至25.53亿元(yìyuán)，成为享誉全国的特色农产品金字招牌，有效推动夏邑西瓜从区域特产迈向全国市场。 “小寒育苗立春栽，清明开花(kāihuā)立夏卖；绿色生产无公害，每亩收入超万块。”在夏邑县，这段朗朗上口的顺口溜(shùnkǒuliū)生动描绘(miáohuì)着西瓜产业的蓬勃生机与致富图景。 “夏邑西瓜(xīguā)能脱颖而出，靠的是双重‘硬核’优势(yōushì)。”中国园艺学会西甜瓜专业委员会主任、中国农业科学院西瓜遗传育种与栽培创新团队首席科学家(kēxuéjiā)、中国农业科学院郑州果树研究所研究员刘文革说，“夏邑县拥有富硒富锶的黄河淤积泥沙地，堪称西瓜种植的‘黄金土壤’；同时，年轻瓜农群体积极拥抱(yōngbào)新技术，全县广泛应用‘三棚四膜’栽培技术与数字化管控(guǎnkòng)体系(tǐxì)，科技力量深度赋能生产全链条。” 如今，夏邑(xiàyì)西瓜产业正以蓬勃之势迈向高质量发展。当地持续推动种植规模扩张，深化科技化(kējìhuà)、标准化、品牌化建设，让“夏邑西瓜”成为全国农产品领域的闪亮(shǎnliàng)名片。 线上+线下(xiànxià)齐发力 “夏邑西瓜”叫响全国市场 从田间(tiánjiān)地头到城市商超(shāngchāo)，从线下直供到云端热卖(rèmài)，夏邑西瓜正以强劲之势抢占全国市场。凭借线上线下融合的立体(lìtǐ)销售网络与全链条品质把控，“夏邑西瓜”品牌影响力持续攀升，成为全国消费者青睐的“甜蜜IP”。 在线下渠道建设上，夏邑(xiàyì)(xiàyì)已构建起覆盖全国的庞大销售(xiāoshòu)网络。目前，夏邑西瓜(xīguā)在全国56个大中城市设立132个直销点，布局130余个(yúgè)西瓜交易市场（点），培育200余名专业经纪人、150余名职业验瓜师，相关从业人员超12万人。每到(měidào)西瓜成熟季，来自天南海北的采购商云集夏邑。来自河北保定的收购商耿志国已驻扎夏邑一个多月，他直言：“夏邑西瓜皮薄无籽、甜度爆表，加上政府(zhèngfǔ)严格监管收购环境，让我们收得安心、卖得放心。” 随着电商经济蓬勃发展，夏邑西瓜(xīguā)(xīguā)积极拥抱云端新赛道。在北京(běijīng)、上海、深圳等(děng)一线城市的商超货架上，“夏邑西瓜”的品牌标识格外(géwài)醒目；在各大电商平台，夏邑西瓜的订单更是源源不断。北岭镇富丰家庭农场负责人武坤说：“我们采用订单式销售，目前订单已排至5月底，每天通过智能分拣(fēnjiǎn)系统处理15万至20万斤西瓜，定向供应京东生鲜、盒马鲜生等平台，并直发长沙、武汉、北京等地。” 在品牌推广方面，夏邑通过举办高规格产销对接活动，持续增强品牌声量(shēngliàng)。5月(yuè)13日(rì)，在夏邑县举办的产销对接会上，北京新发地、商丘农产品中心批发市场、百果园集团等全国知名采购商，与夏邑县乡镇、专业合作社、经纪人集中(jízhōng)签约(qiānyuē)，达成13万吨西瓜采购协议。同期，由中国农业电影电视中心联合夏邑县电商(diànshāng)服务中心发起的直播带货活动，两日累计成交44万单，带动夏邑西瓜等农产品线上销售额突破1200万元(wànyuán)。 从线下扎根全国市场，到线上开辟(kāipì)增长新路径，夏邑(xiàyì)西瓜正以(zhèngyǐ)双线融合的创新模式，让这些承载着地域特色的甜蜜果实，成为乡村振兴的强劲引擎，书写着农业增效、农民增收的崭新篇章。 金字招牌再添殊荣 “夏邑西瓜”凭(píng)实力领跑全国 从国家地理标志产品到全国名特优新农产品，从省级知名品牌到入选《中国农产品品牌索引名录(mínglù)》，“夏邑西瓜(xīguā)”早已(zǎoyǐ)成为享誉(xiǎngyù)全国的农业金字招牌。近日，这片孕育甜蜜的土地上再(zài)传喜讯——经国家西甜瓜产业技术体系、中国园艺学会西甜瓜专业委员会组织的权威专家组(zhuānjiāzǔ)实地考察、严格品鉴与科学测评，夏邑县凭借先进种植(zhòngzhí)技术、优质品种及卓越果实品质，正式被授予“西瓜种植示范县”称号，标志着其在全国西瓜产业领域的领先地位获得官方认证。 走进夏邑县北岭镇刘集村西瓜(xīguā)交易市场(jiāoyìshìchǎng)，一派繁忙景象映入眼帘。收购商赵如清正熟练地将色泽翠绿、外形饱满的西瓜装车，“这是今天发往北京(běijīng)新发地的第三(dìsān)车！夏邑西瓜不仅瓜瓤酥脆甘甜，而且收购环境规范，政府(zhèngfǔ)全程保障品质，我们收得安心，客户卖得放心。”每年西瓜季，像赵如清这样从全国(quánguó)各地赶来“蹲点”收购的客商络绎不绝，见证着夏邑西瓜的市场号召力。 作为夏邑西瓜的核心产区，北岭镇依托3.5万亩标准化(biāozhǔnhuà)种植基地，年产值(niánchǎnzhí)突破4亿元。“品质是产业发展的生命线。”北岭镇党委书记(dǎngwěishūjì)祝振志说，为守护这块金字招牌，全县(quánxiàn)组建了(le)150余人的专业(zhuānyè)验瓜师队伍，持证上岗的验瓜师手持专业测糖仪，对每个上市西瓜进行“严苛体检”，从果形大小到糖度标准层层把关，确保不达标的生瓜、劣瓜零入市。 在品质管控的“硬措施”之外(zhīwài)，夏邑县还(hái)构建起全链条管理(guǎnlǐ)体系(guǎnlǐtǐxì)。北岭镇成立西瓜市场管理办公室，联合市场监管、公安等部门建立协同监管机制，通过定期开展品牌培育培训活动，增强瓜农质量意识；在各大交易市场设置党员示范岗，公开监督电话，畅通维权渠道。一系列组合拳让夏邑西瓜不仅(bùjǐn)甜在口感，更赢在口碑。 从传统种植到科技赋能，从区域特产到全国标杆，夏邑(xiàyì)西瓜正以“示范县”为新起点，持续擦亮金字招牌，为乡村振兴注入(zhùrù)强劲动能。（夏天 董娜 王国倩(qiàn)） 更多精彩资讯请(qǐng)在应用(yìngyòng)市场下载“央广网(yāngguǎngwǎng)”客户端。欢迎提供新闻线索，24小时报料热线400-800-0088；消费者也(yě)可通过央广网“啄木鸟消费者投诉平台”线上投诉。版权声明：本文章版权归属央广网所有，未经授权不得转载。转载请联系：cnrbanquan@cnr.cn，不尊重原创的行为我们将(jiāng)追究责任。